Aydın Usulü İncir Reçeli Nasıl Yapılır? Evliya Çelebi’nin Övdüğü O Meşhur Lezzetin Tam Ölçülü Tarifi ve Püf Noktaları
Ege'nin incisi Aydın’ın, ünlü seyyah Evliya Çelebi’nin "Dağlarından yağ, ovalarından bal akan şehir" diye tasvir ettiği bereketli topraklarından…